Биолог из Архангельской области Дарья Рябкова считает, что молоко — это основа жизни.
— Конечно же, я говорю о млекопитающих, — отметила Дарья. — Но надо сказать, что для них уж точно молоко имеет огромное значение. И, что важно, не всегда столь важно, чье это будет молоко: каждый вид имеет разный состав и вкус молока, но каждое молоко, безусловно, является крайне питательным. Поэтому люди и стали использовать некоторое из них в пищу, и это чертовски правильное решение. Полезны все молокосодержащие продукты: творог, сметана, йогурт, сыр и так далее. Не пренебрегайте ими — обязательно включайте в свой рацион.
Дарья отметила, что сама она обожает сыр, а ее дедушка делает его на своей небольшой ферме.
